Vino Rosso

Daten + Fakten

Weinanbaugebiet:   Apulien
Rebsorte(n):            Negroamaro  (80%)

                                Malvasia nera (20%)

Trinktemperatur:      16 - 18°

Flaschengröße:       0,75 ltr

Alkoholgehalt:         14,0% vol

Beschreibung:

Der Liante steht für "Wind der Levante", also dem im Stiefelabsatz bei dem Ort Salice Salentino typischen Ostwind. Seine Farbe ist ein tiefes Rubinrot. Sein Bouquet erinnert an Dörrpflaumen, Schokolade und ein wenig Vanille. Am Gaumen ist er kraftvoll, warm und harmonisch. Ein richtig feiner Vertreter seiner Weinbauregion.

Passt ausgezeichnet zu gebratenem oder geschmortem dunklen Fleisch, zu Wild, auch zu Lamm, Zicklein und gereiftem Käse.